海鮮湯面屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你海鮮湯面怎么做最好吃！海鮮湯面的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著海鮮湯面的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

海鮮湯面的做法 菜系及功效：精品主食 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 工藝：煮

海鮮湯面的制作材料：

主料：面條(標準粉)500克
輔料：魷魚(鮮)50克,墨魚50克,蛤蜊100克,草蝦50克,魚丸80克,白菜50克,金針菇30克,
調(diào)料：鹽4克,胡椒粉2克,香油10克,青蔥10克

海鮮湯面的做法：

1. 墨魚、魷魚切斜紋長方形后，與蝦仁同時氽燙一下，撈起置入冷水中；
2. 面煮熟后撈起備用；
3. 小白菜、青蔥洗凈切段；
4. 高湯加水燒開，將所有材料與調(diào)味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。

食物相克

墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

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