牛肉胡蘿卜湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牛肉胡蘿卜湯怎么做最好吃！牛肉胡蘿卜湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著牛肉胡蘿卜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

牛肉胡蘿卜湯的做法 菜系及功效：老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：煮

牛肉胡蘿卜湯的制作材料：

主料：牛肉（瘦）100克,胡蘿卜200克
調料：料酒10克,八角5克,姜5克,鹽3克,花椒2克,味精1克

牛肉胡蘿卜湯的做法：

1. 將牛肉洗凈，切成片；
2. 牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；
3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；
4. 將胡蘿卜洗凈，削去皮，切成斜片；
5. 待牛肉煮至七成熟時，放入鍋中，加入精鹽適量；
6. 待胡蘿卜煮熟調加味精即成。

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