肉末蘿卜飯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你肉末蘿卜飯怎么做最好吃！肉末蘿卜飯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著肉末蘿卜飯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

肉末蘿卜飯的做法 菜系及功效：精品主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 工藝：炒

肉末蘿卜飯的制作材料：

主料：米飯(蒸)200克
輔料：豬肉(瘦)150克,木耳(水發(fā))25克,胡蘿卜25克,
調(diào)料：料酒10克,鹽3克,味精2克,小蔥10克,姜10克,植物油50克

肉末蘿卜飯的特色：

飯菜合一，軟嫩濃香，咸鮮味醇，營養(yǎng)豐富。

肉末蘿卜飯的做法：

1. 胡蘿卜、洋蔥、木耳均成小��；
2. 豬肉剁碎；
3. 勺內(nèi)加油，下入肉末炒熟；
4. 加料酒，下入胡蘿卜、洋蔥、木耳丁、蔥（切末）、姜末炒勻至熟。
3.下入挑散的米飯，加精鹽、味精、鮮湯炒透，出勺裝盤即成。

食物相克

米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

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