桂花糖藕屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你桂花糖藕怎么做最好吃！桂花糖藕的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著桂花糖藕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

桂花糖藕的做法 菜系及功效：浙菜 便秘食譜 止血調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：包裹蒸

桂花糖藕的制作材料：

主料：蓮藕600克,糯米250克
輔料：桂花50克
調(diào)料：白砂糖250克

 

桂花糖藕的做法：

1. 蓮藕洗凈，擦干，較大一端往內(nèi)切下3厘米長段，留做帽蓋；糯米撿去雜質(zhì)，塞入蓮藕孔內(nèi)，塞滿，將蓮藕帽蓋蓋上，以牙簽戳牢，上蒸籠蒸透（約需2小時）。
2. 蓮藕取出，泡水刮皮，去掉帽蓋，蓮藕分切為0.5厘米厚片狀后，放入大碗中，加糖、桂花，再以玻璃紙封住碗口，上蒸籠以小火蒸約1小時30分鐘，取出，倒扣入盤中，即可。

健康提示

1. 蓮藕的淀粉含量頗多，可作為部分熱量的來源。
2. 另外，桂花糖藕因含糖量較多，故糖尿病患者不宜食用。

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