豉椒牛柳屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豉椒牛柳怎么做最好吃！豉椒牛柳的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著豉椒牛柳的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豉椒牛柳的做法 菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 工藝：生炒

豉椒牛柳的制作材料：

主料：牛里脊肉250克,青椒100克,柿子椒100克
輔料：洋蔥（白皮）60克
調(diào)料：豆豉10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,醬油10克,白砂糖6克,淀粉(豌豆)8克

豉椒牛柳的做法：

1.牛里脊肉切片，以牛柳調(diào)味料（醬油5克、白糖3克、淀粉5克）腌過，泡嫩油盛起。青椒、紅椒去籽，與洋蔥同切小片。
2.燒紅鍋，炒香青、紅椒及洋蔥。再燒紅鍋，下油，爆香豆豉、蒜茸及姜米，牛柳、青紅椒、洋蔥回鍋，下芡汁（醬油5克、白糖3克、淀粉3克、清水適量）調(diào)味料，兜勻上碟。

《豉椒牛柳的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/65852/