素炒白花藕屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你素炒白花藕怎么做最好吃！素炒白花藕的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著素炒白花藕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

素炒白花藕的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 防暑食譜 高血壓食譜 貧血食譜 工藝：清炒

素炒白花藕的制作材料：

主料：蓮藕200克
輔料：青椒50克,蒜苔20克
調(diào)料：植物油50克,鹽3克,味精1克

素炒白花藕的特色：

清香嫩脆，咸鮮微甜。

素炒白花藕的做法：

1.藕去藕節(jié)，削去粗皮，對剖成兩半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的淀粉；青椒去蒂、去籽，洗凈，切成2厘米大小的菱形片；蒜苗去根洗凈，切成3厘米長的段。
2.鍋放在旺火上倒入菜油燒至七成熱時，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精鹽、味精炒勻，炒至全部原料斷生即可裝盤成菜。

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