黃精黨參蒸雞屬于胃炎食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黃精黨參蒸雞怎么做最好吃！黃精黨參蒸雞的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著黃精黨參蒸雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

黃精黨參蒸雞的做法 菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 胃炎食譜 工藝：蒸

黃精黨參蒸雞的制作材料：

主料：烏骨雞750克
輔料：黃精30克,山藥(干)30克,黨參30克
調(diào)料：姜5克,大蔥5克,味精2克,花生油20克,辣椒粉2克,鹽5克

黃精黨參蒸雞的做法：

1. 將嫩小母雞（雞項(xiàng)）活宰，去毛、內(nèi)臟，洗凈，斬件，并用姜絲、蔥花、鹽，辣椒粉，味精，生油調(diào)勻；
2. 黃精、黨參、淮山（山藥）洗凈，切碎；
3. 把調(diào)好味之雞塊與上藥共放入碟中，拌勻，放入鍋內(nèi)，隔水蒸熟即可。

健康提示

益氣補(bǔ)虛，健脾開(kāi)胃；
慢性胃炎、潰瘍病屬脾胃虛弱者。癥見(jiàn)體倦乏力，飲食減少，氣短懶言；或病后體絞痛后血虛等；
外感發(fā)熱，濕熱內(nèi)盛者不宜食用本品。

食物相克

黃精：黃精忌酸、冷食物。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
黨參：不宜與藜蘆同用。

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