燕麥粥屬于胃炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你燕麥粥怎么做最好吃！燕麥粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著燕麥粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：便秘食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜 胃炎食譜 工藝：煮

燕麥粥的制作材料：

主料：玉米面（黃）150克,燕麥片100克

輔料：豆?jié){250克

調(diào)料：白砂糖30克

燕麥粥的做法：

1. 燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開花狀；

2. 冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊；

3. 將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸；

4. 然后轉用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。

燕麥粥的制作要訣：

防止粥煮沸溢出，蓋鍋蓋時要留氣孔，建議使用帶氣孔鍋蓋的沙鍋烹制。

健康提示

1. 通宿便，養(yǎng)胃潤腸，用于調(diào)理慢性腸胃炎；

2. 玉米性平味甘，調(diào)中開胃；

3. 燕麥性平味甘，補虛健脾；

4. 豆?jié){性平味甘，補虛潤燥，清肺化痰；

5. 玉米和燕麥都屬于粗纖維食品，對清潔腸胃十分有利；

6. 燕麥和豆?jié){富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含較多的維生素B6、B1及鈣、磷、鐵。

食物相克

玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

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