菜系及功效：清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 祛痰食譜
口味：清苦味      工藝：煮

杏仁瘦肉湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)250克
輔料：苦杏仁5克,菊花15克,桑葉15克,姜5克
調(diào)料：鹽3克,味精2克

教您杏仁瘦肉湯怎么做，如何做杏仁瘦肉湯才好吃

1. 瘦肉洗凈，切成細(xì)塊留用。
2. 用清水4碗，瘦肉連同菊花、北杏仁、桑葉、姜一起放進(jìn)煲內(nèi)，煮2小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味即成。

杏仁瘦肉湯的制作要訣：

苦杏仁也叫北杏仁

小帖士-健康提示：
此湯菜具有疏風(fēng)散熱，去痰解郁的功效。

小帖士-食物相克：
苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相克；
本品不宜與襄草同用。

《杏仁瘦肉湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64501/