菜系及功效:清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 口味:原本味 工藝:煮
主料:綠豆75克,茯苓50克調(diào)料:冰糖30克
1. 綠豆洗凈浸泡,茯苓洗凈。
2. 將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒制沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成。
小帖士-健康提示: 清涼解暑,消食開胃。
小帖士-食物相克:茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
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