2.根據(jù)個(gè)人口味加入少許的鹽,再放一些水和橄欖油,和成面團(tuán),分成12份;
3.將蓮藕洗凈、切條;
4.在每份面團(tuán)中間包上一根蓮藕條,然后入油鍋中炸至金黃;
5.出鍋后,另起鍋加入老抽、橄欖油紅燒,最后收汁即成。
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