
菜系及功效:胃調(diào)養(yǎng)食譜
口味:甜味 工藝:煮
主料:陳皮10克,山楂3克,麥芽15克,荷葉30克
調(diào)料:白砂糖10克
1. 將橘皮、荷葉、山楂、生麥芽一同放入鋁鍋內(nèi);
2. 加入適量清水用武火燒沸,再改用文火熬30分鐘后濾渣取汁;
3. 然后加入白糖攪勻,裝入罐內(nèi)即可。
小帖士-健康提示:
本品具有健脾開胃之功效,適于脾胃虛弱的患者食用。
小帖士-食物相克:
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
山楂:山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。
荷葉:荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
《健脾飲的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/64224/