
菜系及功效:陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味:原本味 工藝:煨
主料:狗肉250克
輔料:枸杞子15克,黃精15克,黨參30克,巴戟天15克,續(xù)斷15克
調(diào)料:姜10克,植物油20克,鹽2克
1. 先將狗肉洗凈,放入沸水中燙5~10分鐘,撈起瀝干切塊;
2. 將枸杞子、黃精、黨參、巴戟天、續(xù)斷中藥煎汁備用;
3. 將炒鍋放火上加熱倒入素油,加入生姜、食鹽燒熱倒入狗肉塊,炒至上色;
4. 再倒入砂罐中,加入清水和藥汁,大火燒開;
5. 改用小火煨,直至肉熟爛即可。
小帖士-健康提示:
1. 溫經(jīng)散寒,祛風除濕,壯腰補腎,抗衰老;
2. 適用于老年人體弱、久病體虛、畏寒怕冷、風濕骨痛、腎虛腰痛、陽痿早泄、身體過早衰老等癥。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黃精:黃精忌酸、冷食物。
黨參:不宜與藜蘆同用。
巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。
續(xù)斷:續(xù)斷與雷丸相克。
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