
菜系及功效:利尿食譜 活血化瘀食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:其他
1. 紅肉李洗凈,完全晾干后,用刀子在李子上割劃數(shù)刀;
2. 以一層李子、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒,然后封緊瓶口;
4. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
挑選紅肉李,以果粒大,果皮紫黑,果面有面色粉狀的品質(zhì)較優(yōu),氣管不好的人建議少飲用。
小帖士-健康提示:
1. 口味酸甜、甘潤夠勁,可平衡體內(nèi)酸堿值,有舒筋活血、消除疲勞的效用;
2. 并有美容酒之美名,可使人常保青春。
小帖士-食物相克:
李子:李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。(引自《飲食須知》)
《紅肉李美容酒的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/64082/
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