菜系及功效：便秘食譜
口味：咸鮮味      工藝：原燉

冬瓜麻油湯的制作材料：

主料：冬瓜300克
調(diào)料：香油25克,大蔥10克,姜5克,鹽3克,雞精3克,雞油30克

教您冬瓜麻油湯怎么做，如何做冬瓜麻油湯才好吃

1. 將冬瓜去皮，瓤后洗凈，并切成2厘米寬、4厘米長的塊；
2. 姜切成絲，蔥切成段；
3. 將冬瓜塊、姜絲、蔥段一同放入燉鍋內(nèi)，加入800毫升清水；
4. 用武火煮沸后，改用文燉28分鐘，再加入鹽、雞精、麻油、雞油略煮即成。

小帖士-健康提示：
本品具有潤腸通便之功效，適于便秘、小便不利等患者飲用。

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