菜系及功效：便秘食譜
口味：甜味      工藝：煮

土豆胡蘿卜粥的制作材料：

主料：胡蘿卜50克,土豆（黃皮）50克,粳米50克
調(diào)料：白砂糖15克

教您土豆胡蘿卜粥怎么做，如何做土豆胡蘿卜粥才好吃

1. 將胡蘿卜、土豆分別洗凈，并切成丁塊；
2. 將粳米淘洗干置于鍋中，加入適量清水熬煮至粳米將熟；
3. 再加入胡蘿卜丁和土豆丁煮至各味粳米熟爛；
4. 最后加入少許白糖調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
本品具有健脾益氣、潤腸通便之功效，可治習(xí)慣性便秘。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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