菜系及功效：水腫食譜 利尿食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜
口味：清香味      工藝：煮

冬瓜枸杞湯的制作材料：

主料：冬瓜250克
輔料：枸杞子15克
調(diào)料：姜3克

教您冬瓜枸杞湯怎么做，如何做冬瓜枸杞湯才好吃

1.枸杞泡水30分鐘，洗凈備用。
2.冬瓜除去白肉部分，冬瓜及籽用鹽水泡15分鐘后沖洗干凈。
3.將冬瓜及籽用開水氽燙后撈出，泡水備用。
4.冬瓜的白肉部分切成薄片。
5.鍋中倒入四杯水，放入所有的材料，開鍋后轉(zhuǎn)用小火煮15分鐘，熄火至溫后即可食用。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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