菜系及功效：水腫食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 腳氣食譜 清熱去火食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

芡實(shí)薏仁粥的制作材料：

主料：薏米150克,芡實(shí)米160克
輔料：油皮80克,檳榔75克
調(diào)料：鹽3克

教您芡實(shí)薏仁粥怎么做，如何做芡實(shí)薏仁粥才好吃

1. 薏仁及芡實(shí)洗凈，分別泡水1小時。
2. 素肉泡軟，洗凈切片。
3. 檳榔干洗凈，切片備用。
4. 將鍋中注入約2000毫升冷水，放入泡好的芡實(shí)及薏仁煮開，開鍋后再改用小火煮至熟爛。
5. 再加入素肉片及檸檬心片繼續(xù)煮約5分鐘，最后加入鹽調(diào)味煮勻即可。

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