菜系及功效：水腫食譜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯的制作材料：

主料：瓠瓜960克,豬肉(瘦)480克,干貝20克
調料：姜5克,鹽4克

教您瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯怎么做，如何做瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯才好吃

1. 江瑤柱（干貝）洗凈浸1小時。葫蘆瓜（瓠瓜）洗凈，連皮切件。瘦肉水煮5分鐘，撈起洗凈。
2. 水適量煲開，放入葫蘆瓜、瘦肉、江瑤柱、姜煲開，慢火煲3小時，下鹽調味，趁熱飲用。

小帖士-健康提示：
清熱潤燥、含鈉量低。

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