菜系及功效：水腫食譜 便秘食譜
口味：原本味      工藝：煮

牽牛粥的制作材料：

主料：粳米100克
輔料：牽牛子1克,姜3克

教您牽牛粥怎么做，如何做牽牛粥才好吃

小帖士-健康提示：
1. 瀉水，消腫，通便下氣，驅(qū)蟲。
2. 適用于腹水脹滿、小便不利、大便秘結(jié)、腳氣浮腫、小兒蛔蟲病。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
牽牛子：本品不宜與巴豆、巴豆霜同用。

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