菜系及功效：腹瀉調理食譜 痢疾食譜 清熱解毒食譜
口味：原本味      工藝：煮

黃連白頭翁粥的制作材料：

主料：白頭翁50克,黃連10克,粳米30克

教您黃連白頭翁粥怎么做，如何做黃連白頭翁粥才好吃

1. 將黃連、白頭翁入沙鍋，水煎，去渣取汁。
2. 將鍋中加清水400毫升，煮至米開花，加入藥汁，煮成粥，待食。

用法：每日3次，溫熱服食。

小帖士-健康提示：
1. 清熱，解毒，涼血。
2. 專治中毒性痢疾等。
腹瀉痢疾調理藥膳

小帖士-食物相克：
黃連：黃連惡菊花、芫花、玄參、白鮮、白僵蠶；畏款冬；忌豬肉。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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