菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 明目食譜
口味：原本味      工藝：汽鍋

天麻氣鍋雞的制作材料：

主料：烏骨雞500克
輔料：天麻12克
調料：大蔥10克,姜5克,花椒1克,黃酒5克,鹽2克

教您天麻氣鍋雞怎么做，如何做天麻氣鍋雞才好吃

1.將烏雞宰殺，清洗干凈，剁成塊；
2.烏雞塊在開水中氽透，放入氣鍋內；
3.天麻放在氣鍋內，加蔥段、姜片、花椒、料酒、鹽，上籠蒸爛即可。

小帖士-健康提示：
1. 補氣血，益精，養(yǎng)肝明目。
2. 適用于病后體弱、頭暈目眩、視物不清、手足麻木無力等。
3. 正常人食之輕身增力。

小帖士-食物相克：
天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

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