菜系及功效：氣血雙補食譜 健脾開胃食譜
口味：原本味      工藝：燜

龍虎際會湯的制作材料：

主料：蛇肉400克,果子貍500克
輔料：枸杞子40克,桂圓肉40克,冬蟲夏草40克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,姜5克

教您龍虎際會湯怎么做，如何做龍虎際會湯才好吃

1. 將蛇肉、果子貍?cè)狻㈣坭阶印⒐饒A肉、冬蟲夏草分別洗凈， 一起放入瓦鍋內(nèi)，以適量清水燜煮。
2. 約1小時半后取出三蛇肉，去骨留肉，再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲內(nèi)燜，約1小時半，加入鹽、味精調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
此湯具有調(diào)補氣血，健益脾胃的功效。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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