菜系及功效：補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：咸鮮味      工藝：炒

桂花羊肉片的制作材料：

主料：羊肉(瘦)200克
輔料：雞蛋150克,玉蘭片30克
調(diào)料：香油50克,鹽3克,姜5克,料酒10克,味精1克

教您桂花羊肉片怎么做，如何做桂花羊肉片才好吃

1. 把羊肉洗凈切成細(xì)絲；
2. 姜洗凈切成細(xì)末；
3. 玉蘭片切成絲；
4. 食鹽、料酒、味精一并放入碗內(nèi)拌勻；
5. 把炒鍋放在旺火上倒入香油，把拌勻的雞蛋與肉絲等倒入炒鍋內(nèi)翻炒幾下；
6. 然后把姜末放入不斷翻炒即成。

小帖士-健康提示：
1. 補(bǔ)氣血，健脾胃，溫腎陽(yáng)；
2. 適用于虛勞贏(yíng)瘦、腰膝酸軟、虛寒胃痛、手足不溫、腎虛陽(yáng)痿或氣血不足等癥。

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

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