菜系及功效：補(bǔ)血食譜 利尿食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味：原本味      工藝：煮

烏龜玉米須湯的制作材料：

主料：烏龜700克
輔料：玉米須100克

教您烏龜玉米須湯怎么做，如何做烏龜玉米須湯才好吃

1. 先用開水燙烏龜使其排尿干凈；
2. 去腸臟、頭、爪，洗凈；
3. 將龜甲、龜肉與玉米須一起放入瓦鍋內(nèi)；
4. 加清水適量，慢火熬煮至熟即可。

小帖士-健康提示：
1. 玉米須是禾本科植物玉蜀黍的花柱；
2. 性味甘、平；
3. 功能利尿，泄熱，平肝，利膽；
4. 現(xiàn)代藥理研究證明它有降低血糖的作用；
5. 常用于治療糖尿病、腎炎水腫、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎等癥；
6. 烏龜，味甘咸，性平；
7. 入肝，腎經(jīng)；
8. 功能益陰補(bǔ)血，健骨補(bǔ)腎，可用于腎陰不足之癆骨蒸等癥；
9. 烏龜玉米須湯以烏龜為主料，配以玉米須，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血，平肝泄熱，降血糖等功效；
10. 適用于糖尿病之陰虛瘦弱、口渴神疲等癥。

小帖士-食物相克：
烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

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