菜系及功效：補(bǔ)血食譜 失眠食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味      工藝：其他

紅糖桂圓蜜的制作材料：

主料：赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圓肉600克

教您紅糖桂圓蜜怎么做，如何做紅糖桂圓蜜才好吃

1. 將水（200克）、紅糖、蜂蜜一起煮沸；
2. 加入龍眼果肉繼續(xù)煮約20分鐘熄火；
3. 待冷卻后裝入干凈玻璃罐中，靜置約2個(gè)月即可；
4. 食用時(shí)可將桂圓蜜連同果肉打碎，加熱水飲用。

小帖士-食物相克：
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。
蜂蜜：蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

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