菜系及功效：補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
口味：原本味      工藝：原燉

土茯苓龜?shù)闹谱鞑牧希?/h2>

主料：烏龜500克
輔料：土茯苓30克
調(diào)料：鹽2克

教您土茯苓龜怎么做，如何做土茯苓龜才好吃

1.將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。
2.土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁，至汁濃時(shí)停火，去渣留汁。
3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時(shí)停火即可。

小帖士-健康提示：
滋陰養(yǎng)血，解毒利濕。

小帖士-食物相克：
烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
土茯苓：服時(shí)忌茶。

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