菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：原本味      工藝：煮

參棗米飯的制作材料：

主料：糯米200克
輔料：黨參5克,棗（干）10克
調(diào)料：白砂糖25克

教您參棗米飯?jiān)趺醋觯�如何做參棗米飯才好�?/h2> 1.將黨參、大棗加水適量泡發(fā)后，煎煮半小時(shí)，撈去黨參、棗，湯備用。
2.糯米淘?xún)簦�加水適量，放在大碗中蒸熟后扣在盤(pán)中。
3.把棗擺在上面，再把湯液加糖煎成粘稠，澆在棗飯上即成。

小帖士-健康提示：
1. 健脾益氣、養(yǎng)胃。適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等癥。
2. 凡屬陰虛火旺及身體健壯者不宜服用。其他人以秋冬季節(jié)服用為佳。

小帖士-食物相克：
黨參：不宜與藜蘆同用。

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