菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 利尿食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜
口味：原本味 工藝：煮
甘菊豬肚湯的制作材料：
主料：豬肚500克
輔料：黃芪5克,襄荷10克,甘菊茶5克
調(diào)料：鹽5克,味精1克
教您甘菊豬肚湯怎么做，如何做甘菊豬肚湯才好吃
1. 豬肚先刮去污物，再人內(nèi)向外翻，手伸入肚內(nèi)，同時(shí)炒鍋擦干加熱，達(dá)一熱度；2. 直執(zhí)著把肚子放在鍋內(nèi)搓摩，每一部位都不遺漏；
3. 或用面粉加沙拉油搓洗二次，之后滾水湯煮3分鐘；
4. 撈起沖浸冷水，去白膜，切成大片；
5. 將甘菊、黃芪、老姜、鹽、味精、肚片置于鍋內(nèi)，加水煮開；
6. 改用文火煮約1至個(gè)半小時(shí)即可食用。
小帖士-健康提示：
1. 豬肚入胃健胃；
2. 甘菊花味兼甘苦，性稟平和，專益肺腎二臟，散濕痹游風(fēng)；
3. 黃耆甘溫補(bǔ)中益元?dú)猓瑵袢梗瑝哑⑽福?br>
4. 老姜辛溫逐寒邪；
5. 合煮則能健脾胃益肺腎，而祛風(fēng)、利尿、解渴；
6. 利尿、祛風(fēng)、解渴、強(qiáng)化髖關(guān)節(jié)、補(bǔ)中氣，最適合體質(zhì)虛弱，傷風(fēng)感冒；
7. 脾氣乘異者尤宜常服。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
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