菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

栗子冬菇大芥菜湯的制作材料：

主料：芥菜480克,栗子（鮮）180克,香菇（干）40克
調(diào)料：姜3克,鹽3克

教您栗子冬菇大芥菜湯怎么做，如何做栗子冬菇大芥菜湯才好吃

1. 冬菇用清水浸軟，擅干水去梗，切開邊；
2. 栗子放入開水中煮5分鐘，去衣洗凈，放在深碟上加入浸過面的水，蒸半小時至軟透；
3. 大芥菜洗凈切件放入開水中煮3分鐘，撈起洗一洗；
4. 爆香姜，放下大芥菜爆透，下少許調(diào)味用上素湯煮開，慢火煲15分鐘；
5. 放下冬菇兜勻再煲10分鐘至大芥菜軟透，加入粟子肉再煲片刻，即成。

小帖士-健康提示：
補腎益精、清腸祛燥、化肉消脂

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