
菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 利尿食譜 滋陰食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
主料:玉竹20克,西洋參12克,豬腿肉240克,節(jié)瓜240克
輔料:蜜棗10克
調(diào)料:姜3克,鹽3克
1. 將豬腿剁成塊;
2. 水燒沸,入豬腿塊,放姜片煲片刻;
3. 撇去泡沫,再放入其他原料繼續(xù)煲2-3小時,以鹽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
解煩祛燥、利水消腫、益氣生津
小帖士-食物相克:
西洋參:本品與藜蘆相克。
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)
《豬腱節(jié)瓜湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/63165/