菜系及功效：魯菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
口味：甜味      工藝：蜜汁

蜜汁白果的制作材料：

主料：白果（干）200克
調(diào)料：冰糖80克,蜂蜜50克

蜜汁白果的特色：

白果濃黃光亮，味蜜甜可口，系筵席甜菜之一。

教您蜜汁白果怎么做，如何做蜜汁白果才好吃

1.白果用水泡發(fā)再用沸水焯過。
2.凈勺內(nèi)加清水和冰糖化開，加入白果燒開，慢火熬燒，待湯收濃時加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。
小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

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