
菜系及功效:肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 清熱解毒食譜
口味:清香味 工藝:煮
主料:仙人掌100克,百合100克
調(diào)料:白砂糖15克
1. 仙人掌洗凈,切成丁;
2. 百合去皮,洗凈切瓣,焯水燙透,撈出瀝干水分;
3. 鍋中加入適量冷水,將仙人掌丁、百合放入,先用旺火燒沸;
4. 然后改用小火煮約10分鐘,加入白糖調(diào)好味,倒入碗中晾涼,即可食用。
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