菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 滋陰食譜
口味：甜味      工藝：燉

椰汁燉田雞湯的制作材料：

主料：田雞650克
調(diào)料：姜4克,椰子水10克

教您椰汁燉田雞湯怎么做，如何做椰汁燉田雞湯才好吃

1. 椰子1個(gè)，除去上蓋，取鮮椰汁1碗；
2. 田雞刮凈去腸雜，切件放入燉盅，加入姜絲，而盅內(nèi)不用加水；
3. 隔水燉3個(gè)小時(shí)后，即可飲用。

小帖士-健康提示：
1. 此湯能治哮喘、支氣管炎、慢性支氣管炎、肺虛血弱、肺氣腫、久咳、寒痰多而夜咳難眠等癥癥；
2. 田雞補(bǔ)肺氣,是營養(yǎng)豐富之食物；椰汁能潤肺滋陰,止咳除痰。

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