
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:雛鴿200克
輔料:黨參50克,黃芪25克,棗(干)10克
1. 乳鴿剃凈,去內(nèi)臟;
2. 黨參、黃芪、紅棗(去核)洗凈,放入煲內(nèi),加清水適量;
3. 大火煲滾后,放入乳鴿煲滾;
4. 改慢火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
1. 補(bǔ)氣健脾;
2. 適用于病后體弱、久病體衰、脾胃虛弱、倦怠乏力、面黃食少、神疲形瘦或產(chǎn)后欠補(bǔ)、氣血不足等癥。
小帖士-食物相克:
黨參:不宜與藜蘆同用。
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
《參芪乳鴿湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/62780/
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