菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜
口味：咸鮮味      工藝：燉

薺菜蜜棗豬脬湯的制作材料：

主料：豬脬250克,薺菜150克
輔料：蜜棗15克
調(diào)料：鹽3克

教您薺菜蜜棗豬脬湯怎么做，如何做薺菜蜜棗豬脬湯才好吃

1. 將薺菜洗凈，蜜棗洗凈，豬脬用粗鹽擦洗凈，用沸水燙過；
2. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
健脾胃、清熱毒、利尿止血；
腎結(jié)核，乳靡尿，泌尿系感染，泌尿系結(jié)石，屬濕熱蘊(yùn)結(jié)者，癥見尿血淋濁，澀痛，以及腎炎水腫等；沒有豬脬，可改用豬腎或豬瘦肉，亦可獲同效；虛寒性水腫，腎虛白濁者不宜飲用本湯。

小帖士-食物相克：
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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