菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 止血調(diào)理食譜 延緩衰老食譜 清熱去火食譜
口味：原本味      工藝：拌

拌薺菜松的制作材料：

主料：薺菜500克
輔料：豆腐干25克,胡蘿卜50克
調(diào)料：芝麻50克,鹽3克,味精2克,白砂糖3克,香油5克

教您拌薺菜松怎么做，如何做拌薺菜松才好吃

1. 先將薺菜拾去雜質(zhì)，清水洗凈，放入沸水鍋中焯至顏色碧綠，撈出，再放入清水中過清，瀝干水，取刀切成細(xì)末，直接放入盤中；
2. 胡蘿卜洗凈煮熟備用；
3. 芝麻炒熟碾碎待用；
4. 將豆腐干、熟胡蘿卜放入清水中洗一洗，取刀切成細(xì)末，放入盤內(nèi)，撒上熟芝麻屑，加入精鹽、白糖、味精，淋上香油；
5. 在食用之前，用筷子拌勻即成。

小帖士-健康提示：
此菜具有健美和延緩衰老的功效。

《拌薺菜松的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/62718/