菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 延緩衰老食譜 烏發(fā)食譜 壯腰健腎食譜
口味：魚(yú)香味      工藝：其他

首烏酒的制作材料：

主料：白酒1000克,何首烏15克,生地黃15克

教您首烏酒怎么做，如何做首烏酒才好吃

1.何首烏洗凈燜軟，切成約1厘米見(jiàn)方的塊；
2.生地黃淘洗后切成薄片，晾干水氣；
3.何首烏塊與生地黃片同下入酒壇中，將白酒緩緩注入壇內(nèi)，攪勻后封閉浸泡；
4.每隔3天攪1次，約10-15天之后即可開(kāi)壇，濾去藥渣飲用。

首烏酒的制作要訣：

本品一定要用制首烏。

小帖士-健康提示：
補(bǔ)肝腎，益精血。適用于肝腎不足之眩暈、乏力、消瘦、腰痛、遺精、健忘、須發(fā)早白等癥。無(wú)病少量常飲，可強(qiáng)身益壽。

小帖士-食物相克：
何首烏：何首烏忌豬肉、血、無(wú)鱗魚(yú)、蔥、蒜，惡蘿卜。
生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。

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