菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 心悸食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：酸味      工藝：蒸

白醋雞蛋的制作材料：

主料：雞蛋70克
輔料：白醋2克

教您白醋雞蛋怎么做，如何做白醋雞蛋才好吃

1.將雞蛋打入碗中。
2.將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。

用法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調(diào)味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。

小帖士-健康提示：
效用：養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥。
心調(diào)養(yǎng)藥膳

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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