菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 失眠食譜 健忘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

龍眼肉煲豬心湯的制作材料：

主料：桂圓肉40克,豬心500克
調(diào)料：姜5克,鹽3克

教您龍眼肉煲豬心湯怎么做，如何做龍眼肉煲豬心湯才好吃

1. 先將豬心剖開，別去脂肪筋膜；
2. 把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗凈；
3. 生姜去皮，切1片足夠；
4. 將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中；
5. 用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

小帖士-健康提示：
1.龍眼肉健脾開胃，養(yǎng)血補(bǔ)心，寧神益智，特別是對(duì)神經(jīng)心悸有一定的作用。
2.如果經(jīng)常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。作為滋補(bǔ)用途，龍眼是優(yōu)于其他果實(shí)的。

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