菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 便秘食譜 補陽食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：咸鮮味      工藝：燉

香菇鮑魚雞煲的制作材料：

主料：鮑魚200克,雞480克
輔料：香菇（鮮）40克
調(diào)料：姜5克,大蔥15克,蠔油10克,白砂糖3克,鹽3克

教您香菇鮑魚雞煲怎么做，如何做香菇鮑魚雞煲才好吃

1. 將香菇泡發(fā)，去蒂，洗凈；
2. 鮑魚切片；
3. 雞宰殺洗凈后斬件，續(xù)下料酒，傾下碗半清水和少許鮑魚汁，調(diào)味，加香菇同燜十五分鐘，鮑魚片加下拌勻，下粉芡，熟油即成。

小帖士-食物相克：

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