菜系及功效：瘧疾食譜
口味：原本味 工藝：煮
常山粥的制作材料：
教您常山粥怎么做，如何做常山粥才好吃
先將常山用酒制，洗凈后用溫水浸泡24小時，加水200毫升，煎至減半后去渣取汁，與淘洗干凈的粳米、白糖一同加水400毫升，熬煮成粥。小帖士-健康提示：
1. 截瘧。適用于體弱年老久瘧著。
2. 孕婦不宜服用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
常山：常山忌菘菜、蔥、茗。
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更新于：2010-09-17 11:32:29
- 粥
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