菜系及功效：感冒食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 麻疹食譜
口味：原本味      工藝：煮

薄荷葉粥的制作材料：

主料：粳米100克,薄荷10克

教您薄荷葉粥怎么做，如何做薄荷葉粥才好吃

1.將薄荷葉洗凈，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。
2.將粳米淘洗干凈，加水800毫升，煮為稀稠粥。
3.待粥將熟時對入藥汁，再煮一、二沸即成。

小帖士-健康提示：
1. 疏散風(fēng)熱，清利頭目，透疹。
2. 適用于外感風(fēng)熱、頭痛發(fā)熱、目赤、咽喉腫痛及麻疹初起透發(fā)不暢、夏季風(fēng)熱感冒等。
3. 凡脾胃虛寒者宜少食。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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