
菜系及功效:肝硬化食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
主料:雞肉100克,山藥30克
調(diào)料:鹽2克,味精1克,料酒2克
1. 將雞肉洗凈,放入鍋里煮至極熟爛;
2. 雞肉取出切碎后再放入;
3. 將山藥洗凈切碎;
4. 山藥放入雞肉湯中,煮至熟爛粘稠,調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
本品適于身體虛弱,食欲不佳的肝硬化患者食用。
小帖士-食物相克:
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
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