菜系及功效：清熱去火食譜 膽石癥食譜
口味：甜味      工藝：燉

烏梅茵陳蜜露的制作材料：

主料：烏梅60克,茵陳蒿30克
調(diào)料：蜂蜜250克

教您烏梅茵陳蜜露怎么做，如何做烏梅茵陳蜜露才好吃

1. 將烏梅、綿茵陳（茵陳蒿）洗凈水煎，然后復(fù)渣再煎，去渣，把兩次煎出液和勻；
2. 把蜜糖加入以上藥液中，攪勻，放入瓷盆內(nèi)，加蓋文火隔開水燉三小時后，冷卻備用。 

小帖士-健康提示：
清熱利膽、緩急止痛；
慢性膽囊炎屬濕郁氣滯者。癥見右脅時痛，時發(fā)時止，飽含欠佳食后脘腹微脹，時惡有惡心欲吐，小便短少；胃酸多者不宜食用本品。

小帖士-食物相克：
烏梅：忌與豬肉同食

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