菜系及功效：清熱解毒食譜 膽石癥食譜
口味：原本味      工藝：煮

烏梅虎杖蜜的制作材料：

主料：烏梅500克,虎杖250克
輔料：蜂蜜1000克

教您烏梅虎杖蜜怎么做，如何做烏梅虎杖蜜才好吃

1. 將烏梅、虎杖洗凈，水浸1小時再入瓦罐，加水適量，文火慢煎1小時，濾出頭汁500毫升，加水再煎，濾出二汁300毫升備用。
2. 將藥汁與蜂蜜入鍋中，文火煎5分鐘，冷卻裝瓶。


用法：每次服1湯匙，飯后開水沖服，每日2次，3個月為1療程。

小帖士-健康提示：
1. 清熱解毒，利膽止痛。
2. 適用于慢性膽囊炎、右上腹疼痛或不適等癥。
膽囊炎與膽石癥調(diào)理藥膳

小帖士-食物相克：
烏梅：忌與豬肉同食
烏梅：忌與豬肉同食
蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

《烏梅虎杖蜜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/61432/