菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜
口味：原本味      工藝：煮

補(bǔ)腎豬腿肉塊的制作材料：

主料：豬腿肉500克
輔料：石上柏100克

教您補(bǔ)腎豬腿肉塊怎么做，如何做補(bǔ)腎豬腿肉塊才好吃

1. 將石上柏洗凈，濾干，備用；
2. 豬腿肉洗凈，剔肥留瘦，切成塊；
3. 將石上柏、瘦豬肉放入沙鍋內(nèi)，加冷水浸沒(méi)；
4. 用中火燒開后，再改用小火煮2小時(shí)；
5. 約剩汁1大碗，肉酥爛時(shí)，離火；
6. 濾出淡肉湯，每日2次，每次1小碗，棄藥渣；
7. 豬肉蘸醬油佐膳食。

小帖士-健康提示：
1. 補(bǔ)腎氣，暢肺氣，清熱毒，利濕濁；
2. 適用于咽癌、喉癌、肺癌等癥。

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