菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 防癌抗癌食譜
口味：原本味 工藝：清蒸
茯苓清蒸桂魚的制作材料：
主料：鱖魚150克
輔料：茯苓15克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,大蔥5克,姜5克
教您茯苓清蒸桂魚怎么做，如何做茯苓清蒸桂魚才好吃
1.鱖魚（即桂魚）宰殺，去鱗，去內(nèi)臟，清洗干凈；2.蔥切段，姜切片；
3.鱖魚加茯苓、蔥段、姜片、鹽、味精同蒸至熟爛即成。
小帖士-健康提示：
健脾利濕，益氣補(bǔ)血。
小帖士-食物相克：
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
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