菜系及功效：補虛養(yǎng)身食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：甜味      工藝：煮

地瓜牛奶的制作材料：

主料：甘薯50克,牛奶30克

教您地瓜牛奶怎么做，如何做地瓜牛奶才好吃

1.地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入水中除去澀味。
2.將地瓜放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉(zhuǎn)小火熬軟。
3.趁熱磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。

小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

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