菜系及功效：腹瀉調理食譜 消化不良食譜 清熱解毒食譜 腸炎食譜
口味：酸甜味 工藝：其他
消脂菠蘿醋的制作材料：
主料：菠蘿600克,冰糖500克,陳醋600克
教您消脂菠蘿醋怎么做，如何做消脂菠蘿醋才好吃
1. 菠蘿洗凈，去皮后切片；
2. 以一層菠蘿片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；
4. 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封稀釋飲用。
消脂菠蘿醋的制作要訣：
1. 菠蘿醋甜膩感較濃，建議可以加入5克的干燥桂花一同浸泡，增加清香感；
2. 菠蘿果皮含有豐富的酵素，只要清洗干凈，也可連皮切塊后釀制。
小帖士-健康提示：
菠蘿酵素具有較強刺激性，易刺激傷口，胃機能不佳者，如有潰瘍或發炎癥狀的人不宜飲用。
《消脂菠蘿醋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/61223/
更新于：2010-09-17 10:59:09